Ingredienser
1 3/4 dl margerine
150 g sukker
2 æg str. L
175 g hvedemel
50 g kakao
1 ½ tsk bagepulver
1 ½ dl mælk
Fremgangsmåde
Rør margarine og sukker cremet og pisk æggene i et af gangen.(brug elpisker) Sigt hvedemel, kakao og bagepulver i dejen og rør det i sammen med mælk. Fordel dejen i smurte muffinforme, som fyldes ca. ¾ op. Bag kagerne ved 175°C i 20-25 min. Mærk efter med en gaffel eller strikkepind om kagerne er bagt. Så længe der sidder dej på gaflen, er kagen ikke bagt færdig. Afkøl kagerne på en bagerist.